MITTAG & ABEND im FEINSINN
Saisonale Küche aus dem Kremstal. Regional. Ehrlich. Neu gedacht.
Im FEINSINN Genusslokal in Rohrendorf bei Krems verbinden wir die österreichische Wirtshausküche mit einer modernen, saisonalen Handschrift. Unsere Speisekarte richtet sich konsequent nach den Jahreszeiten und bringt hochwertige Zutaten aus dem Kremstal sowie aus den umliegenden Regionen Niederösterreichs auf den Teller.
Ob entspanntes Mittagessen oder genussvoller Abend – bei uns erwarten Sie hausgemachte Gerichte, regionale Spezialitäten und ehrliche Küche mit Charakter.
Im Mittelpunkt stehen Qualität, Handwerk und Produkte, deren Herkunft wir persönlich kennen.
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Küche mit Herkunft und Charakter
Regionalität ist für uns kein Trend, sondern unsere tägliche Entscheidung.
Wir arbeiten bevorzugt mit biologischen Produkten und beziehen Fleisch ausschließlich aus Österreich. Heimische Süßwasserfische, saisonales Gemüse, frische Kräuter sowie ausgewählte Produzenten aus dem Kremstal, der Wachau, dem Waldviertel und dem Kamptal bilden die Grundlage unserer Küche.
Jede Speisekarte entwickelt sich mit der Saison weiter. Im Sommer stehen beispielsweise Marillen, Paradeiser, Eierschwammerl und heimische Lachsforelle im Mittelpunkt.
So entstehen Gerichte, die modern wirken, ohne ihre Wurzeln zu verlieren.
Regional verwurzelt. Offen für Neues.
Wir glauben an ehrliche Küche, die Vertrauen schafft.
Unsere Gerichte orientieren sich an der österreichischen Kochtradition, entwickeln diese jedoch mit zeitgemäßen Techniken und ausgewählten internationalen Einflüssen weiter. So entstehen Speisen, die vertraut schmecken und dennoch überraschen.
Das FEINSINN Genusslokal in Rohrendorf bei Krems ist ein Ort für Gäste aus dem Kremstal, der Wachau, dem Waldviertel sowie aus St. Pölten, Tulln und Wien, die Wert auf Qualität, Regionalität und handwerklich zubereitete Küche legen.
